François Mayon, PAST
Maître de conférences associé à temps partiel en Sciences de gestion
Responsable de la formation Master Sciences pour l’environnement parcours Management environnemental
+33 (0)5 46 45 82 00
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Parcours
Ingénieur R&D et chef d’entreprise depuis 1988, de 2 à 120 salariés et de 0 à 17 M€ de CA.
Production de biens et de services, B to B, GMS, conseils en stratégie et organisation qualité, sécurité, hygiène et environnement pour les PME
Enseignements
- Stratégie
- Management de la qualité
- Développement durable et RSE
- Marketing des produits alimentaires
