Master Tourisme parcours Management des activités hôtelières et touristiques

La Rochelle
  • Formation initiale
  • Formation continue
  • Formation en alternance

Le master Tourisme parcours Management des activités hôtelières et touristiques forme des cadres opérationnels, prêts à exercer les métiers de l’hôtellerie et du tourisme en France et à l’international. La formation vise à la fois l’excellence sur les fondamentaux de la gestion des entreprises et la spécialisation sur les secteurs et métiers visés.
Les connaissances et compétences acquises permettent une intégration directe dans les postes opérationnels et fonctionnels liés au management des services hôteliers et touristiques. A moyen terme, les diplômés sont en capacité d’exercer des fonctions de direction de service ou d’établissement.

A propos de cette formation

Le master 1, des bases solides en management

Parce qu’une spécialisation de niveau master ne peut s’entendre qu’adossée à une formation générale large et solide, la première année du master Tourisme, spécialité Management des activités hôtelières et touristiques se fixe un double objectif :

  • le renforcement de la maîtrise des connaissances générales en gestion
  • l’accompagnement du choix de la spécialisation pour la deuxième année de master.

Le master 1 proposé par l’IAE La Rochelle offre la possibilité aux étudiants de se spécialiser progressivement. Après un premier semestre qui traite des fondamentaux du management et de la gestion, le second semestre est spécifiquement orienté vers le parcours Management des activités hôtelières et touristiques.

Un master 2 spécifique à l’hôtellerie et au tourisme

Le mot du responsable
Le master 2 Management des activités hôtelières et touristiques, héritier de la MST (maîtrise de sciences et techniques) Hôtellerie internationale développée par notre établissement dans les années 1990, s’inscrit ainsi dans une filière de formation et un savoir-faire historiques. En témoigne l’insertion professionnelle de nos anciens, qui occupent des postes à responsabilité aux quatre coins du monde.

Jean-Charles Rico

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Florence De Ferran

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Responsable de la 1ère année

Une évolution du programme vers le web marketing

La formation se décline autour d’une partie essentielle que les entreprises industrielles et commerciales appréhendent comme un nouvel avantage concurrentiel…celui des services liées au monde digital.

Dés la rentrée 2015, une nouvelle UE est ajoutée au programme : le marketing digital.
 
Cette unité d’enseignement est répartie comme suit :
EC 1 : Technologies du web
EC 2 : Stratégie marketing digital
EC 3 : Médias sociaux et community management
EC 4 : M-marketing (marketing mobile)
Témoignage d’un diplômé
Intégrer le master Tourisme spécialité Management des activités hôtelières et touristique a pour moi été un réel atout pour entrer dans la vie active et pour atteindre les exigences élevées du secteur. Les enseignements académiques, complétés par les interventions des professionnels du secteur, ont apporté une valeur ajoutée à mon profil. Le stage de 6 mois est une opportunité à saisir pour appréhender les besoins du marché du travail et pour se préparer à son premier emploi. Je ne pourrai que recommander ce diplôme aux étudiants qui souhaitent persévérer dans l’industrie hôtelière et touristique.

Stefan, Revenue Analyst multi-Ibis (groupe Accor) Stefan, Revenue Analyst multi-Ibis (groupe Accor)

Score IAE Message

Passage obligatoire du Score IAE Message pour intégrer la formation.

International

Semestre ou stage à l’étranger conseillé.
Certains cours, TD et conférences professionnelles peuvent être dispensés en anglais.

Stage

Stage de 4 à 6 mois.

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Inscription

La sélection des candidats est réalisée sur dossier.
Les dossiers pour candidater en M1 sont à télécharger sur http://www.univ-larochelle.fr/Candidater-en-1ere-annee-de-master
Les dossiers pour candidater en M2 sont à télécharger sur http://www.univ-larochelle.fr/Candidater-en-2eme-annee-de-master
La presentation d’un Score-IAE Message de moins de 2 ans est obligatoire.

Pré-requis :

Maîtrise des fondamentaux du management

Coût de la scolarité : frais universitaires
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Décor

Métiers visés

- Analyste, Revenue manager
- Assistant de directeur d’hôtel (HPA, resort...)
- Responsable séminaires et banquets, événementiel
- Responsable restauration (Food and Beverage)
- Webmarketeur, Community manager
- Consultant hôtellerie/tourisme
- Assistant RH
- Contrôleur de gestion

Poursuite d'études

Doctorat

Contact

  • Secrétariat Master Management des Activités Hôtelières et Touristiques Bureau A24- IAE La Rochelle France +33 (0)5 46 50 76 78

    Comment venir ?

Étudier et se former à l’Université de La Rochelle